Salad mùa hè sốt táo xanh là một món salad được kết hợp từ các loại rau tươi xanh và trái cây nhiệt đới rất hấp dẫn như bơ, cam,...hòa quyện cùng sốt táo xanh có chút vị mặn tự nhiên, ít chua và ngọt; tạo nên món salad vừa cân bằng vị giác, vừa đẹp mắt. Đặc biệt, salad mùa hè sốt táo xanh rất thích hợp trong thời tiết những ngày nắng nóng này nhé.
Rửa sạch thịt bò và dùng giấy ăn thấm khô nước. Cho vào 200gr thịt bò 1 muỗng canh dầu olive, 1/4 muỗng canh tiêu và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr. Dùng tay thoa đều miếng thịt và để thịt bò ướp trong 30 phút.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu olive. Tiếp theo cho miếng thịt bò đã thấm gia vị vào chiên áp chảo khoảng 7 phút cho thịt chín xém vàng 2 mặt, độ chín bên trong thịt còn hơi hồng. Sau đó cắt thịt thành những miếng vừa ăn.
Pha sốt táo xanh: Ép 300gr táo xanh thành nước ép nguyên chất. Cho vào 200ml nước ép táo ½ muỗng canh dầu olive, ½ muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr. Dùng muỗng khuấy tan cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cho 50gr xà lách lolo xanh và 50gr xà lách lolo tím cắt khúc vào tô, thêm 50gr cải rocket, 100gr bơ cắt miếng, 100gr dâu tây cắt đôi, 100gr nho đen và 100gr cam vàng cắt múi. Rưới nước sốt táo xanh vào tô và trộn đều tay.
Cho salad ra dĩa và rắc thêm 5gr hạt chia. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad mùa hè sốt táo xanh rồi đó. Vị mặn mặn chua ngọt của sốt táo xanh hòa quyện cùng rau xanh tươi giòn và các loại trái cây nhiệt đới mang đến cho bạn một món salad vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.
Salad mùa hè sốt táo xanh là một món salad được kết hợp từ các loại rau tươi xanh và trái cây nhiệt đới rất hấp dẫn như bơ, cam,...hòa quyện cùng sốt táo xanh có chút vị mặn tự nhiên, ít chua và ngọt; tạo nên món salad vừa cân bằng vị giác, vừa đẹp mắt. Đặc biệt, salad mùa hè sốt táo xanh rất thích hợp trong thời tiết những ngày nắng nóng này nhé.
Rửa sạch thịt bò và dùng giấy ăn thấm khô nước. Cho vào 200gr thịt bò 1 muỗng canh dầu olive, 1/4 muỗng canh tiêu và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr. Dùng tay thoa đều miếng thịt và để thịt bò ướp trong 30 phút.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu olive. Tiếp theo cho miếng thịt bò đã thấm gia vị vào chiên áp chảo khoảng 7 phút cho thịt chín xém vàng 2 mặt, độ chín bên trong thịt còn hơi hồng. Sau đó cắt thịt thành những miếng vừa ăn.
Pha sốt táo xanh: Ép 300gr táo xanh thành nước ép nguyên chất. Cho vào 200ml nước ép táo ½ muỗng canh dầu olive, ½ muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr. Dùng muỗng khuấy tan cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cho 50gr xà lách lolo xanh và 50gr xà lách lolo tím cắt khúc vào tô, thêm 50gr cải rocket, 100gr bơ cắt miếng, 100gr dâu tây cắt đôi, 100gr nho đen và 100gr cam vàng cắt múi. Rưới nước sốt táo xanh vào tô và trộn đều tay.
Cho salad ra dĩa và rắc thêm 5gr hạt chia. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad mùa hè sốt táo xanh rồi đó. Vị mặn mặn chua ngọt của sốt táo xanh hòa quyện cùng rau xanh tươi giòn và các loại trái cây nhiệt đới mang đến cho bạn một món salad vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.
